Chè Bắp Đậu Xanh

Món tráng miệng chè bắp đậu xanh không chỉ ngon miệng mà còn mang lại sự mát lành cho cơ thể trong những ngày hè oi bức. Chè bắp đậu xanh có thành phần nguyên liệu đơn giản gồm bắp, đậu xanh, bột bán và vani, dễ dàng tìm thấy trong gian bếp của mọi gia đình. Đây là một món tráng miệng rất phổ biến và thích hợp cho mọi đối tượng.

Chè Bắp đậu Xanh
Chè Bắp đậu Xanh

NỘI DUNG

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 3 trái bắp
  • 150g gạo nếp
  • 50g đậu xanh
  • 30g bột bán
  • 2 gói vani
  • 300g đường (tùy khẩu vị)

Cách làm chè bắp đậu xanh

Bắp và đậu xanh

  1. Gọt mỏng bắp hoặc có thể làm thành lát mỏng tùy ý.
  2. Nấu đậu xanh và lấy nước luộc đậu xanh để hòa chung với nếp để tạo hương vị thơm ngon.

Nếp và lá dứa

  1. Ngâm gạo nếp trong nước từ 1-2 tiếng để tạo vị ngon cho chè.
  2. Nấu lá dứa để có màu xanh tươi và thêm hương thơm đặc trưng.

Trộn và nấu

  1. Trộn bắp đã chín với nếp, nấu cho đến khi chín mềm và hòa quyện với nhau.
  2. Cho bột bán vào để tạo độ sệt và ngon miệng.

Thêm đường và vani

  1. Thêm đường theo khẩu vị của mỗi gia đình, tùy thích ngọt ít.
  2. Đun nóng chè cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn.
  3. Thêm vani để tạo hương vị đặc trưng.

Kết

Chè bắp đậu xanh là một món tráng miệng thật ngon và thanh mát. Đến đây là hết quá trình làm chè bắp đậu xanh. Hy vọng các bạn đã có thể làm món này tại nhà và thưởng thức cùng gia đình. Chào mừng các bạn đến với kênh YouTube của Ngọc Huyền và hẹn gặp các bạn trong những video tiếp theo. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian để theo dõi. Chúc các bạn và gia đình cuối tuần vui vẻ!

Rate this post
Chè Bắp Đậu Xanh: Món Tráng Miệng Thanh Mát