Các loại đậu nấu chè – Điều bạn cần biết về các loại đậu

Các nhà khoa học tiếp tục khẳng định rằng chế độ ăn dựa trên thực vật – giàu trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại thực vật lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe bao gồm bệnh tim, đột quỵ , tiểu đường và ung thư. Hãy cùng Chè Thái Ý Phương chế biến Các loại đậu nấu chè bổ dưỡng, phù hợp với mọi gia đình nhé.

NỘI DUNG

Thực phẩm các loại đậu nấu chè và hạt là gì?

Hạt đậu ngày nay chắc hẳn không còn quá xa lạ với mọi người. Các loại đậu nấu chè thông dụng bao gồm: đậu nành, đậu Hà Lan, đậu đen, đậu đỏ…. Các loại hạt thông thường sẽ bao gồm: hạnh nhân, hạt điều, óc chó, hạt bí,… Nhưng bạn có biết tác dụng của những loại thực phẩm này?

Thực phẩm các loại đậu nấu chè và hạt là gì
Thực phẩm các loại đậu nấu chè và hạt là gì

Các loại đậu nấu chè và hạt có nhiều dầu thực vật, chứa 9 calo mỗi gam. Điều đó có nghĩa là nếu bạn ăn quá nhiều hạt và đậu trong một bữa ăn, bạn sẽ bị quá tải calo. Ví dụ, 30g hạt – chỉ một lượng nhỏ – chứa 160 đến 190 calo và 3 đến 7 gam protein.

Các loại đậu nấu chè thường chứa nhiều carbohydrate hơn các loại hạt và hạt giống, nhưng lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn gần như nhau. Một nửa chén đậu nấu chín chứa 115 đến 125 calo và 7 đến 9 gam protein.

Công dụng của calo trong các loại đậu nấu chè và hạt đối với cơ thể

Trong Các loại đậu nấu chè chứa rất nhiều calo, đồng thời nó cũng có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể, cụ thể:

Lượng calo trong Các loại đậu nấu chè dinh dưỡng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động hàng ngày của cơ thể như: vận động, thể thao, hít thở, đi bộ… Hãy thử ăn một số loại hạt dinh dưỡng như hạt mắc ca, óc chó,.. Vào mỗi buổi sáng hàng ngày và cảm nhận sự thay đổi của cơ thể.

Công dụng của calo trong các loại đậu nấu chè
Công dụng của calo trong các loại đậu nấu chè

Calo trong các loại đậu nấu chè, hạt cũng rất hữu ích trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp khỏe mạnh, khi cơ thể bạn có nhiều cơ bắp hơn, giúp duy trì phong độ tốt hơn, đốt cháy nhiều calo hơn, có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.

Ngoài ra, đậu Hà Lan giàu dinh dưỡng chứa nhiều chất xơ, calo từ thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp cơ thể có cảm giác no lâu, giảm cảm giác đói, giúp hạn chế nạp thức ăn vào cơ thể. có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Còn đối với những người muốn tăng cân, Các loại đậu nấu chè và hạt là nguồn cung cấp calo và chất dinh dưỡng dồi dào, giúp cơ thể tăng cân nhanh chóng và hiệu quả, an toàn.

Cách các loại đậu nấu chè đậu đen xanh lòng bằng nồi áp suất

Sơ chế làm sạch đậu
Các loại đậu nấu chè Xanh Đậu đen đậu xanh mua về các bạn ngâm khoảng 4-6            tiếng cho nở.
Đậu đen và đậu xanh sau khi ngâm, chắt hết nước ngâm (nước này làm đậu bị chát).

Ướp Các loại đậu nấu chè đậu đen xanh lòng

Cho 300g đậu đen đã ngâm nở cùng 2 lít nước vào nồi áp suất.

Đặt nồi lên bếp, đậy nắp và vặn lửa lớn. Khi nghe thấy tiếng xèo xèo của nồi thì hạ nhỏ lửa đun liu riu trong 40 phút.

Khi đậu đen chín được 40 phút thì tắt bếp và xả bớt nhiệt của nồi áp suất. Sau đó mở nắp nồi, cho đậu xanh vào.

Đậy vung đun đậu trên lửa vừa khoảng 20 phút nữa thì tắt bếp, tiếp tục nhả bớt nhiệt của nồi áp suất, ủ thêm 5 phút nữa.

Sau khi ninh nhừ Các loại đậu nấu chè, đổ ra nồi thường thêm 280g đường cát trắng và 5g vani bột khuấy đều Vặn lửa vừa và đun sôi

Cách các loại đậu nấu chè đậu đen xanh lòng bằng nồi áp suất
Cách các loại đậu nấu chè đậu đen xanh lòng bằng nồi áp suất

lại nồi chè, nêm nếm lại độ ngọt cho phù hợp khẩu vị. Sau đó tắt bếp Nấu Cho vào nồi 400ml nước cốt dừa lon, 250ml nước lọc, 30g đường cát trắng, 2g muối, 20g bột năng.

Đặt nồi lên bếp các loại đậu nấu chè, vặn lửa lớn, dùng thìa khuấy đều hỗn hợp. Khuấy đều và nấu cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

Múc chè ra chén hoặc cốc, chan nước cốt dừa lên trên, dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Thành phẩm, thưởng thức

Món các loại đậu nấu chè đậu đen xanh lòng nấu nồi áp suất rất đơn giản mà lại vô cùng hấp dẫn phải không nào?

Chè ngọt bùi, đậu đen mềm bùi kết hợp với đậu xanh tạo nên món chè thơm ngon, mát lành giải nhiệt mùa hè!

Lời kết

Bài viết trên đã giúp bạn biết được những lợi ích của các loại đậu nấu chè mang lại cho gia đình mình. Thật tiện lợi khi nghĩ về cách bạn có thể thưởng thức trà ngon và tốt cho sức khỏe cùng một lúc. Sử dụng công thức và thêm lượng đường phù hợp.

 

 

 

Rate this post
thaiyphuong
thaiyphuong
Bài viết: 140

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *