Chè dưỡng nhan không chỉ là một món tráng miệng ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là một món ăn được ưa thích và được rất nhiều người tìm kiếm. Nếu bạn quan tâm đến cách làm chè dưỡng nhan, hãy cùng tôi khám phá công thức đơn giản nhưng vô cùng hữu ích này.
NỘI DUNG
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 20 gram nấm tuyết
- 20 gram hạt sen khô
- 20 gram đông trùng
- 20 gram tuyết yến
- 20 gram mủ nhựa hồng đào
- 20 gram hạt chia
- 50 gram kỷ tử
- 50 gram long nhãn
- 50 gram táo đỏ cắt lát
- 50 gram bồ mễ
- 50 gram táo trái
- 4 trái nhãn tươi (thay thế cho các trái ỷ trái)
- Bột rau câu giòn
- 600 gram đường phèn
- Lá dứa mai (để trang trí)
Cách làm chè dưỡng nhan
Để bắt đầu, rửa sạch và ngâm tuyết yến qua đêm để nở ra hoàn toàn. Quan trọng là không ngâm quá lâu, khoảng 10 tiếng là đủ. Đặc biệt, hãy chú ý chọn tuyết yến có màu trắng tinh khiết, không bị đen.
Sau khi tuyết yến đã nở, tiếp theo là hãy chuẩn bị các nguyên liệu khác. Rửa sạch các loại hạt và trái cây, cắt lát táo đỏ.
Trong một nồi lớn, hòa tan bột rau câu giòn với nước sạch. Đun sôi và khuấy đều cho đến khi bột rau câu tan hoàn toàn. Tiếp theo, thêm đường phèn vào và khuấy đều cho đến khi đường tan chảy. Sau đó, hãy thêm các loại hạt, trái cây và tuyết yến đã ngâm vào nồi.
Khi chè đã sôi trở lại, tiếp tục đun nhỏ lửa và nấu thêm khoảng 10 phút nữa. Đảm bảo mọi nguyên liệu chín mềm và gia vị hòa quyện với nhau.
Nhấn mạnh lợi ích sức khỏe
Chè dưỡng nhan không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nấm tuyết có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường sinh lực và sức khỏe. Tuyết yến giúp làm đẹp da và cải thiện sự trao đổi chất. Hạt chia là nguồn cung cấp dưỡng chất và chất xơ tốt cho tiêu hóa. Với những tác dụng này, chè dưỡng nhan thực sự là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày.
Hãy thử ngay!
Bằng cách làm chè dưỡng nhan theo công thức đơn giản này, bạn có thể tận hưởng một món tráng miệng ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Hãy thử ngay và chia sẻ với gia đình và bạn bè của bạn.
