Cách Nấu Chè Bột Lọc Lá Dứa (Coconut Milk Tapioca Dumplings)

Xin chào mọi người!
Hôm nay, tôi muốn giới thiệu đến các bạn một món tráng miệng truyền thống của Việt Nam, đó là Chè Bột Lọc Lá Dứa. Món này rất dễ làm và thơm ngon. Một ít bột lọc, nước cốt dừa, và ít lá dứa là bạn đã có một món chè ngon tuyệt rồi đấy. Hãy cùng tôi làm nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

• 250g bột lọc
• 200ml nước cốt dừa
• 1/2 muỗng café muối
• Lá dứa tươi

Cách làm chè bột lọc lá dứa

1. Trước tiên, hãy chuẩn bị nguyên liệu.

   • Đầu tiên, hãy chuẩn bị bột lọc, nước cốt dừa, muối và lá dứa.
   • Để có một số lá dứa để trang trí chè sau này.

2. Trộn bột lọc với nước cốt dừa và muối.

   • Trong một bát lớn, trộn bột lọc với nước cốt dừa và muối. Kết hợp chúng cho đến khi có một hỗn hợp nhão nhưng không quá đặc.

3. Nấu chè.

   • Đun nước sôi trong nồi lớn.
   • Khi nước sôi, thả từ từ từng viên bột lọc vào nồi.
   • Nấu chè trong khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi bột lọc trở nên trong suốt và nhẹ nhàng.

4. Rửa bột lọc.

   • Sau khi nấu chín, đặt bột lọc vào một bát nước lạnh để làm nguội.
   • Sau khi nguội, rửa bột lọc lại bằng nước lạnh để loại bỏ bớt những chất thừa.

5. Sắp xếp bột lọc lên đĩa trang trí.

   • Đặt lá dứa lên đĩa trang trí và xếp những viên bột lọc lên trên.
   • Trang trí bằng các loại lá dứa khác nếu bạn muốn.

6. Thưởng thức.

   • Chè bột lọc lá dứa đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy thưởng thức chè ngay khi còn ấm hoặc để nguội và cho vào tủ lạnh để thưởng thức khi lạnh.

Chúc các bạn thành công và thưởng thức món chè ngon này! Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, hãy để lại bình luận dưới đây. Xin cảm ơn!

thaiyphuong