Chè dừa nước là một món ăn truyền thống đậm đà hương vị miền Nam. Với những nguyên liệu đơn giản như dừa, lá chuối xanh và đậu phộng, bạn có thể tự tay làm món chè ngon tuyệt này ngay tại nhà. Hãy cùng khám phá cách làm chè dừa nước ngon tuyệt dưới đây.

Cách Nấu Chè Dừa Nước
Cách Nấu Chè Dừa Nước

NỘI DUNG

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 quả dừa tươi
  • 100ml nước cốt dừa
  • 50g đường
  • 1-2 lá chuối xanh
  • 1 muỗng bột năng
  • Nước cốt lá dứa
  • Đậu phộng rang

Cách làm chè dừa nước

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Rửa sạch dừa và gọt vỏ, lấy ruột dừa ra và bỏ vào một tô.
  • Lấy lõi chuối xanh và cắt nhỏ.
  • Rang đậu phộng và giã nhuyễn.

Bước 2: Làm nước cốt dừa

  • Đun nước cốt dừa và đường lên bếp nhỏ.
  • Khi nước sôi, cho bột năng vào và khuấy đều để nước cốt dừa đặt kết.

Bước 3: Chế biến chè dừa

  • Trong một nồi nhỏ, đun sôi nước cốt lá dứa và đường.
  • Khi nước sôi, cho lá chuối xanh và dừa vào nồi.
  • Tiếp tục đun sôi và khuấy đều.
  • Khi chuối xanh và dừa chín mềm, tắt bếp và để nguội.

Bước 4: Trình bày

  • Đổ chè vừa chế biến vào ly.
  • Trên mặt chè, trang trí đậu phộng giã nhuyễn.
  • Đặt chè vào tủ lạnh để nguội và thưởng thức.

Chè dừa nước thơm ngon, mát lành. Bạn có thể thưởng thức chè dừa nước vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng. Hãy thử làm món chè này và cảm nhận hương vị độc đáo của miền Nam Việt Nam.

Rate this post
Cách Làm Chè Dừa Nước ngon tuyệt