Chè dưỡng nhan 14 vị, một món tráng miệng thanh mát, bổ dưỡng và đẹp da, đang trở thành xu hướng được nhiều người yêu thích. Không chỉ đơn thuần là một món chè giải nhiệt, Cách Nấu Chè Dưỡng Nhan 14 Vị còn được xem như bí quyết lưu giữ nét thanh xuân và tăng cường sức khỏe. Vậy làm thế nào để tự tay nấu món chè tuyệt vời này tại nhà? Hãy cùng khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây.
NỘI DUNG
Khám phá sức hút của chè dưỡng nhan 14 vị
Chè dưỡng nhan 14 vị, đúng như tên gọi, được kết hợp từ 14 loại nguyên liệu quý giá, mỗi loại đều mang đến những lợi ích riêng cho sức khỏe và sắc đẹp. Từ tuyết yến giòn sần sật, long nhãn ngọt ngào, táo đỏ bổ máu, kỷ tử sáng mắt, đến hạt chia, nhựa đào, tuyết liên tử,… tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món chè này không chỉ giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, mà còn hỗ trợ làm đẹp da, cải thiện giấc ngủ, tăng cường sức khỏe. Đặc biệt, trong những ngày hè oi bức, một chén chè dưỡng nhan mát lạnh sẽ là lựa chọn hoàn hảo để xua tan mệt mỏi.
Hướng dẫn cách nấu chè dưỡng nhan 14 vị chuẩn vị
Chuẩn bị nguyên liệu cho món chè dưỡng nhan
Để nấu chè dưỡng nhan 14 vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau (lượng nguyên liệu có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị và số lượng người ăn):
- Tuyết yến: 5g
- Long nhãn: 20g
- Táo đỏ: 10 quả
- Kỷ tử: 15g
- Hạt chia: 10g
- Nhựa đào: 10g
- Tuyết liên tử: 10g
- Nấm tuyết: 10g
- Lá dứa: 2 lá
- Đường phèn: 100g (hoặc tùy khẩu vị)
- Nước: 2 lít
Ngoài 7 nguyên liệu trên, bạn có thể bổ sung thêm các nguyên liệu khác như: hạt sen, bo bo, đường phèn, lá dứa.
Các bước thực hiện cách nấu chè dưỡng nhan 14 vị
- Ngâm nở nguyên liệu: Ngâm riêng từng loại nguyên liệu với nước sạch trong khoảng 4-6 tiếng (hoặc qua đêm) cho đến khi nở mềm. Riêng với tuyết yến, cần ngâm trong nước khoảng 12 tiếng. Lưu ý, không nên ngâm quá lâu vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng.
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch các nguyên liệu đã ngâm. Với táo đỏ, bạn có thể bỏ hạt để chè không bị chua.
- Nấu nước đường: Cho đường phèn và lá dứa vào nồi nước, đun sôi cho đến khi đường tan hoàn toàn. Vớt bỏ lá dứa.
- Cho nguyên liệu vào nấu: Cho lần lượt các nguyên liệu vào nồi nước đường, bắt đầu từ những nguyên liệu cần nấu lâu như tuyết liên tử, táo đỏ. Sau đó, cho các nguyên liệu còn lại vào và đun thêm khoảng 5-10 phút cho đến khi tất cả chín mềm.
- Làm nguội và thưởng thức: Tắt bếp, để chè nguội tự nhiên hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức.
“Bí quyết để nấu chè dưỡng nhan ngon nằm ở việc chọn lựa nguyên liệu chất lượng và ngâm nở đúng cách.” – Chị Lan, chủ một cửa hàng chè nổi tiếng chia sẻ.
Mẹo nhỏ cho món chè dưỡng nhan thêm hoàn hảo
- Chọn mua nguyên liệu ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có thể thêm một ít lá dứa khi nấu để tạo mùi thơm hấp dẫn.
- Điều chỉnh lượng đường phèn tùy theo khẩu vị.
- Bảo quản chè trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 2-3 ngày.
“Mỗi tối trước khi đi ngủ, tôi thường thưởng thức một chén chè dưỡng nhan. Nó không chỉ giúp tôi ngủ ngon hơn mà còn giúp da dẻ mịn màng, tươi trẻ.” – Bạn Mai, một tín đồ của chè dưỡng nhan chia sẻ.
Kết luận
Cách nấu chè dưỡng nhan 14 vị không hề khó như bạn nghĩ. Chỉ cần một chút tỉ mỉ và khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món chè thơm ngon, bổ dưỡng này ngay tại nhà. Hãy bắt tay vào bếp và chiêu đãi bản thân và gia đình một chén chè dưỡng nhan mát lạnh, bổ dưỡng, để cảm nhận sự tươi trẻ từ bên trong.
FAQ về cách nấu chè dưỡng nhan 14 vị
- Chè dưỡng nhan có thể bảo quản được bao lâu? Chè dưỡng nhan nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 2-3 ngày.
- Tôi có thể thay thế nguyên liệu trong chè dưỡng nhan được không? Bạn có thể linh hoạt thay thế một số nguyên liệu tùy theo sở thích và điều kiện.
- Nấu chè dưỡng nhan có cần cho nhiều đường không? Lượng đường có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị. Nên dùng đường phèn để chè có vị ngọt thanh.
- Ăn chè dưỡng nhan có tác dụng gì? Chè dưỡng nhan giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, cải thiện giấc ngủ.
- Nên ăn chè dưỡng nhan vào lúc nào là tốt nhất? Bạn có thể ăn chè dưỡng nhan vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, buổi tối là thời điểm lý tưởng để cơ thể hấp thụ tốt nhất các dưỡng chất.
- Nguyên liệu nào trong chè dưỡng nhan có tác dụng làm đẹp da? Tuyết yến, nhựa đào, kỷ tử, táo đỏ đều là những nguyên liệu có tác dụng làm đẹp da.
- Người bị tiểu đường có nên ăn chè dưỡng nhan không? Người bị tiểu đường nên hạn chế ăn chè dưỡng nhan vì có chứa đường. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Trẻ em có ăn được chè dưỡng nhan không? Trẻ em có thể ăn chè dưỡng nhan, tuy nhiên nên cho ăn với lượng vừa phải.
- Mua nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan ở đâu uy tín? Bạn nên mua nguyên liệu ở các cửa hàng, siêu thị uy tín hoặc các cửa hàng chuyên bán đồ khô.
- Cách nấu chè dưỡng nhan 14 vị có khác gì so với chè dưỡng nhan 7 vị không? Chè dưỡng nhan 14 vị có thêm một số nguyên liệu so với chè dưỡng nhan 7 vị, mang đến hương vị phong phú và giá trị dinh dưỡng cao hơn.
