Chè khoai môn bột báng là một món ngọt thơm ngon, có độ dẻo vừa phải và mang hương vị đặc trưng từ khoai môn. Bắt tay ngay vào việc và hãy cùng tôi khám phá cách làm chè khoai môn bột báng thơm ngon sau đây.

Cách Nấu Chè Khoai Môn Bột Báng
Cách Nấu Chè Khoai Môn Bột Báng

NỘI DUNG

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 300g khoai môn
  • 3 muỗng canh bột báng
  • Nửa chén đường
  • Chút xíu muối
  • 400ml nước cốt dừa
  • Cọng lá dứa (tùy chọn)

Cách làm chè khoai môn bột báng

  1. Rửa sạch khoai môn, chẻ thành sợi mỏng và cắt thành viên nhỏ.
  2. Ngâm bột báng trong nước cho đến khi nở ra.
  3. Cho khoai môn vào nước sôi và luộc khoảng 5 phút.
  4. Sau đó, vớt khoai môn và cho vào bột báng đã nở và trộn đều.
  5. Rắc bột lên khoai môn đã được trộn đều và làm cho nó tròn tròn.
  6. Tiếp tục luộc khoai môn trong nước sôi khoảng 5 phút nữa cho đến khi nó sệt lại.
  7. Nêm đường và muối vào nước cốt dừa, quấy đều cho đến khi đường tan.
  8. Cho một lớp bột báng đã được trộn vào chè và nấu chút xíu để chè sệt lại.
  9. Cuối cùng, thêm nước cốt dừa và lá dứa (tùy chọn) vào chè.
  10. Tr Múc chè khoai môn bột báng thơm ngon vào những chén nhỏ và thưởng thức.

Món chè khoai môn bột báng này dễ làm và có mùi thơm tự nhiên từ khoai môn. Hãy thưởng thức món chè ngon này cùng gia đình và bạn bè. Chúc các bạn thành công và hẹn gặp lại trong những món ăn tiếp theo!

Rate this post
Cách làm chè khoai môn bột báng thơm ngon