Mùa hè nắng nóng là lúc chúng ta cần những món tráng miệng mát lạnh để giải nhiệt cơ thể. Một trong số đó là chè đậu xanh nha đam đường phèn, một món ăn tuyệt vời và tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tôi khám phá cách nấu món chè này.
NỘI DUNG
Chuyện về cây nha đam
Cây nha đam, còn gọi là cây lô hội, có nhiều công dụng tuyệt vời. Lớp thịt bên trong có tính mát và có thể được sử dụng để làm đẹp. Bạn có thể gọt bỏ lớp vỏ xanh và áp lên da mặt để làm sạch và làm mát da. Còn nếu bị tia lửa làm đau mắt, bạn cũng có thể bọc lớp thịt nha đam vào miếng vải và đắp lên mắt để tạo cảm giác dễ chịu.
Nguyên liệu và cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn
Trước khi nấu, hãy chuẩn bị nguyên liệu. Rửa sạch nha đam và lá dứa thơm, sau đó thái miếng. Rửa sạch đậu xanh và ngâm qua đêm. Rửa sạch và ráo nha đam trước khi gọt vỏ để tránh cát bụi dính vào.
Tiếp theo, đun nước lá dứa thơm và cho đậu xanh vào nấu. Khi đậu xanh nở, đổ nha đam vào nồi. Nấu chung cho đến khi nha đam sôi trong khoảng 5 phút, sau đó tắt bếp.
Thưởng thức món chè đậu xanh nha đam đường phèn
Sau một ngày làm việc căng thẳng, bạn đã hoàn thành món chè đậu xanh nha đam đường phèn. Nha đam giòn ngọt kết hợp với đậu xanh béo ngậy và vị đường phèn ngọt thanh tạo nên một món tráng miệng thơm ngon và mát lạnh.
Hãy thưởng thức món chè này trong một ngày nắng nóng để cảm nhận được hương vị tuyệt vời của nó. Đừng quên đi chung với gia đình và bạn bè để tăng thêm niềm vui.
Nếu bạn thấy video này hữu ích và thú vị, hãy ủng hộ để tôi có động lực tiếp tục chia sẻ những món ăn ngon và hấp dẫn khác. Hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo.
