Chè củ năng hạt sen là một món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng mà bạn có thể nấu để thưởng thức cùng gia đình. Với hương vị ngọt ngào từ củ năng, hạt sen và đường phèn, chè này đủ sức khiến ai cũng mê mẩn. Hãy cùng tôi khám phá công thức nấu chè củ năng hạt sen ngay bây giờ!
NỘI DUNG
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2-3 củ năng hữu cơ
- 100g hạt sen
- 200g đường phèn
- 1 miếng gừng nhỏ
- Nước lọc
Cách nấu chè củ năng hạt sen
- Bước đầu tiên, chúng ta cần gọt vỏ củ năng và rửa sạch. Sau đó, thái thành từng lát mỏng.
- Hạt sen được ngâm nước để mềm trong khoảng 30 phút.
- Cho nước vào nồi và đun sôi. Sau đó, cho củ năng vào nồi và đun 10-15 phút cho đến khi củ năng chín mềm.
- Tiếp theo, cho hạt sen vào nồi và đun trong vòng 10 phút.
- Trong quá trình đun, hãy thêm gừng để mang lại hương vị thơm ngon cho chè củ năng hạt sen.
- Cuối cùng, thêm đường phèn vào nồi và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Tắt bếp và để chè nguội tự nhiên.
- Chè củ năng hạt sen sẵn sàng để thưởng thức.
Cách thưởng thức
Chè củ năng hạt sen có thể được thưởng thức ở nhiều kiểu khác nhau. Bạn có thể ăn chè nóng, chè lạnh hoặc chè mát. Bạn cũng có thể thêm một ít đậu phộng rang vàng lên trên để mang lại sự thú vị và hấp dẫn cho món tráng miệng này. Thưởng thức chè củ năng hạt sen cùng gia đình bạn sẽ là một trải nghiệm thật tuyệt vời.
Kết luận
Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay nấu chè củ năng hạt sen ngay tại nhà. Hương vị thơm ngon, ngọt ngào của chè sẽ làm say lòng những ai thưởng thức. Hãy tận hưởng món tráng miệng này và chia sẻ cùng gia đình và bạn bè nhé!