Xin chào bạn đến với công thức làm chè vải hạt sen ngon tuyệt của mình. Trong bài viết này, mình sẽ dẫn bạn từng bước để tạo ra một món chè vải hồi hương thơm ngon. Hãy cùng khám phá ngay!

Chè Vải Hạt Sen
Chè Vải Hạt Sen

NỘI DUNG

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đỗ xanh đã bỏ vỏ
  • Hạt sen non
  • Vải tươi
  • Đường trắng
  • Bột năng
  • Nước

Cách làm chè vải hạt sen

1. Hấp đỗ xanh

Đầu tiên, bạn hãy rửa sạch đỗ xanh và ngâm trong nước khoảng 30 phút. Sau đó, tiếp tục đặt đỗ lên nồi hấp và hấp cho đến khi chín mềm.

2. Luộc hạt sen

Trong khi đỗ xanh hấp, bạn có thể đi rửa và bóc vỏ vải. Vải đang trong mùa quả ngọt và thơm phức. Bạn cũng có thể đi luộc hạt sen cho đến khi chín.

3. Pha bột năng

Trong một bát nước, hòa tan bột năng vào cho đến khi không còn vón cục.

4. Kết hợp các nguyên liệu

Sau khi đỗ xanh và hạt sen đã chín, bạn hãy trộn đỗ xanh đã hấp chín với hạt sen. Tiếp theo, hãy đổ vải vào nồi và đun sôi lại.

5. Thêm bột năng vào

Khi nước sôi trở lại, hãy đổ bát bột năng đã pha sẵn vào nồi và khuấy đều cho đến khi chè sền sệt và sánh mịn.

6. Thưởng thức chè vải hạt sen

Chè vải hạt sen đã sẵn sàng cho bữa ăn thơm ngon của bạn. Hãy múc một bát ra và thưởng thức ngay thôi!

Đây là công thức đơn giản để tạo ra món chè vải hạt sen ngon tuyệt. Đừng quên đăng ký kênh của chúng mình để được cập nhật thêm nhiều công thức ẩm thực thú vị khác nhé!

Rate this post
Hướng dẫn làm chè vải hạt sen ngon tuyệt