Chè đậu xanh là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt thơm ngon, mềm mịn.

Nấu Chè đậu Xanh Nguyên Hạt
Nấu Chè đậu Xanh Nguyên Hạt

NỘI DUNG

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 200g đậu xanh nguyên hạt
  • Nước sôi
  • 3 muỗng canh đường
  • 1/3 muỗng cà phê muối

Cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt

  1. Rửa sạch đậu xanh rồi để trong nước trong khoảng 10-15 phút.
  2. Đun sôi nước trong nồi, sau đó thêm đậu xanh vào nấu cho đến khi đậu mềm.
  3. Đậu xanh sẽ nổi lên mặt nước, hãy vớt đi những hạt đậu hư hoặc chưa chín.
  4. Nhồi lượng nước sôi vừa đủ vào nồi, đậy nắp và đun với lửa nhỏ trong khoảng 5-10 phút.
  5. Thêm đường và muối vào nồi, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  6. Tắt bếp và để chè nguội một chút trước khi thưởng thức.

Chè đậu xanh nguyên hạt màu xanh sắc mắt, thơm ngon và mềm mịn. Bạn có thể ăn nó ấm hoặc lạnh tùy theo khẩu vị của mình. Hãy cùng thưởng thức món chè đậu xanh nguyên hạt tuyệt vời này và chia sẻ với gia đình và bạn bè!

Nguồn ảnh: Link ảnh

Rate this post
Cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt ngon mềm mịn