Hương Vị Mới Lạ: Cách Nấu Chè Ngô Ngọt Thơm Ngon

Chè ngô ngọt là món tráng miệng thú vị và hấp dẫn không thể thiếu trong mùa hè nắng nóng. Sự hòa quyện giữa vị ngọt của ngô và vị béo ngậy của nước cốt dừa khiến chè trở thành một món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, cách nấu chè ngô ngọt cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, phù hợp với cả những người mới bắt đầu học nấu ăn. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu chè ngô ngọt ngay sau đây.

Nguyên liệu

• 2 bắp ngô tươi
• 750ml nước
• 3 muỗng cà phê bột bột năng
• 2 muỗng canh đường
• 2 muỗng cà phê nước dừa đóng hộp (hoặc nước dừa tươi)
• 2 muỗng cà phê bột năng pha với nước
• 2 muỗng cà phê nước dừa đóng hộp (hoặc nước dừa tươi)
• 2 muỗng cà phê đường
• 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm

1. Bắp ngô tươi, bạn cắt lớp ngoài của bắp ngô bằng dao và cắt nhỏ theo khẩu vị của mình. Nếu không có bắp ngô tươi, bạn có thể sử dụng bắp ngô trắng.
2. Cho bắp ngô đã cắt vào nồi nấu chè.
3. Đun sôi bắp ngô trong nước khoảng 10 phút.
4. Trong khi đun sôi bắp ngô, bạn chuẩn bị bột năng và nước lạnh. Trộn đều bột năng với nước lạnh.
5. Lấy những bọt bong lên trên nồi.
6. Sau khi sôi 10 phút, hãy tách bắp ngô ra.
7. Thêm đường và bột năng đã pha với nước vào nồi.
8. Khi nước sôi trở lại, thêm nước dừa và đường vào nồi.
9. Tiếp tục trộn đều bột năng với nước trong nồi và đun sôi.
10. Khi chè có màu trắng sữa và có độ đặc như ý, bạn có thể tắt bếp.
11. Thêm thêm nước dừa và đường nếu bạn muốn chè có vị đậm đà hơn.
12. Khi chè đã được tắt bếp, bạn có thể thêm đá vào để thưởng thức chè mát lạnh hơn (tuỳ theo khẩu vị).
13. Chè ngô ngọt đã hoàn thành. Hãy thưởng thức chè ngay lập tức.

Chè ngô ngọt có vị ngọt thanh, hòa quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa sẽ mang đến cho bạn cảm giác thật sảng khoái trong những ngày hè nóng nực. Cách nấu chè ngô ngọt đơn giản và nhanh chóng, phù hợp cho những người mới học nấu ăn hay đơn giản chỉ là những người yêu thích chè. Món ăn này cũng rất dễ dàng tùy chỉnh theo sở thích cá nhân. Hãy thử nấu chè ngô ngọt và tận hưởng hương vị mới lạ ngay hôm nay!

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này. Chúng tôi hy vọng rằng những hướng dẫn trên sẽ hữu ích cho bạn trong việc nấu chè ngô ngọt thơm ngon. Nếu bạn thích bài viết này, đừng quên đăng ký kênh của chúng tôi để xem thêm nhiều video mới và thú vị khác.

thaiyphuong