Bạn đã từng thưởng thức chè đậu đen nước cốt dừa chưa? Đây là một món tráng miệng thượng hạng mà bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà. Với hương vị đậm đà của đậu đen, hòa quyện với béo ngọt của nước cốt dừa, chè đậu đen nước cốt dừa chắc chắn sẽ làm say lòng những ai thích ẩm thực truyền thống.
NỘI DUNG
Nguyên Liệu và Cách Nấu
Để nấu được chè đậu đen nước cốt dừa ngon tuyệt, bạn cần:
- 200g đậu đen đã rim trước đó
- 300ml nước
- 1 ống vani
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh bột bắp (pha loãng)
- Đầu tiên, cho đậu đen đã rim vào nồi nước luộc. Thêm 300ml nước và bột khoai đã chín vào nồi. Đun lên lửa lớn cho chè sôi bùng lên.
- Sau đó, hạ lửa nhỏ và thêm ống vani và muối vào nồi chè. Tiếp theo, pha từ từ 2 muỗng canh bột bắp vào chè để tạo độ sánh và sệt. Khi chè đã sánh thì tắt bếp.
- Múc chè ra tô và thêm ít nước cốt dừa lên trên cho thêm phần thưởng thức.
Lời Kết
Chè đậu đen nước cốt dừa là một món tráng miệng thú vị mà bạn có thể tự nấu tại nhà. Với nguyên liệu đơn giản và cách nấu dễ dàng, bạn có thể thưởng thức món chè đậu đen nước cốt dừa bất cứ lúc nào. Hãy thử nấu ngay hôm nay và tạo thêm những kỷ niệm ngọt ngào với gia đình và bạn bè.
