Chào đón các bạn đến với PT Canada Family! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu chè bắp nhanh chóng và đơn giản. Đây là một món ăn ngon miệng và cũng rất dễ làm, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu. Với chỉ 6 quả bắp tươi ngon và 2 đồng tiền, bạn sẽ có ngay một dĩa chè bắp thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình.
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu
- 300g nếp
- 1 lon nước cốt dừa (1 lít)
- 250g đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- Một ít vani (tùy khẩu vị)
Bước 1: Chuẩn bị bắp
- Lột vỏ và rửa sạch bắp.
- Đổ nước vào ngâm bắp trong một tiếng để làm cho bắp mềm hơn. Sau đó, gọt lấy cái thịt bắp ra và đặt riêng.
Bước 2: Luộc nước cốt dừa
- Cho 1 lon nước cốt dừa vào nồi.
- Bật lửa nhỏ và đun sôi nước cốt dừa. Nếu bạn chọn loại nước cốt dừa khác, hãy tuân thủ theo hướng dẫn của nhãn hiệu đó.
- Sau khi nước cốt dừa sôi, tắt bếp và để nguội.
Bước 3: Nấu chè
- Trộn đường và muối vào một cốc nước nhựa, sau đó đổ vào nồi nước cốt dừa đã nguội.
- Trộn đều và thêm vani để tạo mùi thơm.
- Đậy nắp và đun nhỏ lửa. Quấy đều mỗi 5 phút để tránh chè bắp bị dính đáy nồi.
- Nấu khoảng 10 phút cho chè bắp chín tới.
- Sau khi chè bắp đã chín, múc ra chén và thưởng thức.
Chúc bạn có những giây phút ngon miệng và thú vị khi thưởng thức món chè bắp này! Chè có vị dẻo, hơi sần sật và vừa ăn. Đặc biệt, không cần thêm bột năng để làm đặc nồi chè. Công thức này dễ dàng để bạn tự làm tại nhà.
Đừng quên nhấn like, đăng ký và chia sẻ bài viết này để ủng hộ kênh BT Canada Family. Chúc mọi người luôn khỏe mạnh, hạnh phúc và bình an. Hẹn gặp lại các bạn ở những bài viết tiếp theo. Tạm biệt!
