Chào mọi người! Chào mừng đến với kênh của tôi! 👏
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng làm món chè dưỡng nhan từ nấm tuyết. Món tráng miệng này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho làn da của bạn.
NỘI DUNG
Nguyên Liệu
Để làm chè dưỡng nhan, chúng ta cần các nguyên liệu sau:
- 20 gram nấm đông cô
- 20 gram long nhãn khô
- 20 gram nấm tuyết khô
- 20 gram nhựa đào
- 20 gram hạt giống carob
- 20 gram nhạn tuyết
- 25 gram hạt Chia
- 25 gram quả gấc
- 50 gram táo đỏ khô
- 80 gram sen khô
- 15 lá lá dứa
- Bột thạch
- 50 gram đường
- 5 gram bột thạch
Cách Làm
Chuẩn Bị Thạch
Trước tiên, hòa 5 gram bột thạch với 50 gram đường.
Tiếp theo, đổ 500ml nước đã lọc vào nồi.
Sau đó, từ từ thêm hỗn hợp bột thạch và đường vào nồi.
Ngâm hỗn hợp trong khoảng 5 phút.
5 phút sau…
Đun hỗn hợp ở lửa mạnh.
Khi đường tan, giảm lửa xuống lửa vừa.
Nấu trong 10 phút và tắt bếp.
Giữ nồi trên bếp khoảng 5 phút, sau đó di chuyển ra khỏi bếp.
Đổ thạch vào khuôn.
Để nguội và đặt vào tủ lạnh.
Chuẩn Bị Món Chè
Ngâm sen khô, nhựa đào, nấm tuyết khô, hạt giống carob, nhạn tuyết trong nước.
Nhớ rửa sạch bụi bẩn còn sót lại.
Rửa sạch sen khô bằng nước.
Thêm 1 lít nước vào nồi.
Thêm sen vào và đun sôi.
Rửa sạch tất cả các nguyên liệu khác bằng nước.
Đặc biệt, hạt Chia và nấm đông cô không cần rửa bằng nước.
Tách hạt táo đỏ khô ra.
Băm nhỏ nấm tuyết.
Tiếp theo, thêm 4 lít nước vào nồi và đun sôi.
Thêm 500 gram đường hoá đá.
Thêm lá dứa.
Khi đường hoá đá hoàn toàn tan, sử dụng rây để loại bỏ bụi còn sót lại trong nồi.
Sen đã được luộc sôi.
Nhớ luộc cho đến khi sen mềm.
Cho nước luộc sen vào nồi.
Thêm táo đỏ khô.
Hạt giống carob.
Nấm tuyết.
Nhãn khô.
Khi súp sôi, thêm nấm đông cô.
Thêm quả gấc.
Và tắt bếp.
Cuối cùng, thêm hạt Chia.
Ta..da…
Khuôn thạch để phục vụ cùng với súp.
Ok, chúng ta đã hoàn thành món chè dưỡng nhan từ nấm tuyết.
Nếu bạn thích công thức này, hãy cho tôi một LIKE👍
Đừng quên ĐĂNG KÝ & CHIA SẺ để ủng hộ kênh của tôi 🤝
Cảm ơn bạn đã xem! 😘
Hẹn gặp lại bạn sớm trong video hướng dẫn khác nhé!
Tạm biệt!👋
